Если уж очень простой, то используйте заготовку для пиццы, смазывайте смесью майонеза и кетчупаа, а дальше выкладывайте все, чтоо любите: салями, курицу, грибы, помидоры и т.д.; свеху-сыр.

бездрожжевое тесто, раскатать тонко, на лист пергамента, р\м или о\м ложкой\кисточкой по площади круга, кольца помидор\ кетчуп, обрезки колбасы\варен мяса\курицы , лук тонкими полукольцами, сыр на крупной терки и в духовку Сверху хорошо бы руколы, базилика листочки, когда будет готова.

В готовую заготовку для пиццы положить все что любишь и найдешь в холодильнике из готовых продуктов (сырыми только овощи, которые можно есть сырыми), при желании все это смазываешь майонезом, кетчупом. и на 2 мин в микроволновку.

http://eda.ru/recepty/bystroe-testo-dlya-pizzy- быстрое тесто.
начинка: все что есть подходящее в холодильнике + кетчуп + майонез :)

недавно попробовала вместо мяса/колбасы (не было дома) добавить баклажаны - очень вкусно получилось :)

пицца за 20 минут на сковороде
4 ложки сметаны
4 ложки майонеза
2 яйца
8 ложек муки
Все смешать вылить на сковороду
Добавить всё что пожелаете для пиццы
На небольшом огне готовить

Вот вам рецепт,но я делаю в духовке :)Рецепт на конкурс "Выпечка на скорую руку".
Это очень простая пицца на сковороде за 10 минут, которая может помочь вам сэкономить время, когда родные хотя пиццу, а готовить ее времени нет.
Для быстрой пиццы на сковороде вам понадобится:
4 столовых ложек сметаны;
4 столовых ложек майонеза;
2 куриных яйца;
9 столовых ложек муки;
Начинка:
сыр, помидор, колбаса (сосиска) и другое по вкусу.
Рецепт пиццы на сковороде:
Все компоненты ддя теста тщательно перемешайте. Тесто должно получится довольно жидкое, по консистенции напоминать сметану.
Полученную смесь выливаем на холодную, смазанную подсолнечным маслом, сковороду. Затем выкладываем начинку - морковь, помидоры, колбасу, чего хочется.
Поверх всего - слой тертого сыра на крупную терку.
Чем больше сыра, тем вкуснее получится.
Ставим на маленький огонь и накрываем крышкой.
Как только сыр расплавился, тогда и пицца на сковороде за 10 минут готова.