1.Поговорить с мужем о своих стремлениях и предпочтениях в делах, о "предрасположенности" к определённому типу занятий... Высказаться о том, какая именно деятельность приносит Вам ощущение внутреннего удовлетворения , а что- ведёт к росту напряжения... (и агрессии?) Разобраться - стоит ли идти на более высокий материальный уровень удаляясь от "внутреннего счастья"...?
2.Искать баланс между желаемым и необходимым...
3. Не совсем понятно... А что делает муж , он чем занимается ? Очень хочется - пусть развивает ! Что , времени у него не хватает, он и так на износ работает?... А у Вас? А Вы , неужели на Таити отдыхаете и оттуда руководите , благо сейчас связь позволяет это делать ..? ...;)) У каждого свой уровень сил и возможностей для работы ...
4. меняйте отношение к работе ; или организовывайте свой бизнес так , чтобы было терпимо и выполнимо ...
5. ну , и так далее...

Делайте то, что считаете нужным, и не забывайте, что вы женщина, берегите себя. Муж вас использует и с вашим мнением не считается. Он решил переложить ответственность на вас, но вы - сильный человек с настоящей жизненной позицией, и это его злит. Выводы делаете вами. До седьмого пота работаете? И при этом хотите его уважения... Ну вы же не рабочая сила, объясните ему наконец. Если не поймёт - находите другого компаньона, ведь совместный бизнес - дело ёмкое и серьёзное, тут тоже важны гармоничные отношения. А не как у вас, извините, лебедь рак и щука - каждый сам по себе.

Поговорить с ним и прийти к компромиссному решению. Он, конечно же, доверяет Вам больше, поэтому и хочет на Вас возложить эту обязанность. Найдите хорошую замену.

Трудно, так сразу, понять всю ситуацию. Поговорите с мужем, попросите помощи в этой творческой части.

Спросите его "когда вы станете акулой бизнеса, будет ли он чувствовать себя удовлетворенным и счастливым? Остановится ли он на этом? Не захочет ли он от вас большего, к примеру расширения бизнеса до корпорации?
И вообще, любит ли он вас так сильно, чтобы забыть об идеи фикс?

Нанять помощника и заниматься, тем что нравится именно вам

я бы посоветовала учиться. странная позиция на мой взгляд "не умею и не хочу" как в той поговорке "я девочка, не хочу ничего решать, хочу новое платье"
извините если ответ показался грубым

Если, не получается оставить нелюбимое дело, оставьте мужа. В противном случае, года через три, возможно, Вы получите серьёзную физическую болячку. Это Закон.
Удачи