Ого. Я от этого так далека. Такое мне в жизни не встречалось. Про особенности менталитета ничего не скажу, так как не знаю. Но то, что мне известно - это принципы морали. Вы никого не обязаны "кормить" кроме мамы и своих детей. За ваши деньги вас же хотят нагнуть - верх наглости.

Здравствуйте. Только вам принимать решение на этот счет. В принципе, ни кто, ни кому, ни чем не обязан. Удачи!

Нет - это особенность вашего турагенства, которое работает с такими же как они жадными людьми.

Я - гид. Клиенты бывают разные.
Была как-то группа, которая спросила, а мы вас должны кормить, когда вы нас в хороший ресторан приведете (далее последовали пожелания по нему). Я ответила, что не обязательно, вдруг вы пойдете в такой, где я бы никогда не села за столик из-за меню или цены. Но в официантами в этом случае вы разговариваете сами, а в нашей стране по-английски люди не очень умеют. В результате я привела их, перевела, объяснила, что за блюда, и ушла на час в свое любимое место пить кофе. Не смогли они договориться и скинуться мне на тарелку супа и кофеек. Русские.

А бывают просто щедрые по натуре люди: пара зовет с собой за стол, в приказном порядке не дает скромничать и еще чаевые в конце встречи дает и называет это "премией за хорошую добросоветную работу". Восточные люди (грузины!), включая наших из Израиля.


И третий случай - люди берут с собой бутерброды, потому что экономят или просто не хотят терять драгоценное для знакомства с местом время.
Иногда предупреждают и я беру с собой тоже, а, если забыли о гиде, отхожу на время их перекуса в сторонку и ищу, где перекусить. Автобусные туры от агентств.

У людей могут быть разные материальные возможности.

Работаю в туризме. Никогда в цену не закладываю стоимость обеда. Как правило, владельцы ресторана оплачивают обед водителя и экскурсовода, усаживают за отдельный стол. Насчет Кавказа ничего не могу сказать. Но встречались мне олигархи, ну, очень экономные. Весь день на ногах и всухомятку их устраивали. Так что, если Вы весь день с этими людьми и они стараются Вам угодить, то предложить им покушать- это нормально. Все иностранцы угощают водителя и гида. Видать, кроме Вас.

Неочень понимаю вопроса. Вы можете нанять водителя и экскурсовода, и во время очередного привала распорядиться, чтобы им принесли обед. Но конечно не обязаны. Все ограничивается вашим бюджетом. Но первое впечатление так себе, я бы обратился в более корректное агентство.

Не хотите - не кормите, особенно если их цена завышена, если вы можете организовать дешевле или сами. Ваши деньги - вам решать.