Может стоит просто поговорить и выяснить, что вы оба хотите от этих отношений и стоит ли их вообще продолжать...

Если он называет это партнёрством то это по определению даже не намёк на какие-либо отношения. Что-то мне подсказывает что партнёров таких у него много и либо он находится в поиске девушки для которой сможет скорректировать график своей работы, либо просто не хочет ни с кем никаких серьёзных отношений. Зачем Вам тратить своё драгоценное время на него? По меньшей мере он ставит свою работу выше Вас - вопрос сможете ли Вы и дальше с этим мириться, даже если он Вам сделает предложение, учитывая что люди не меняются...

расстаться, так и будет в семейной жизни если дойдёте до неё

Но ведь Вы точно знаете ответ!
Хотите подтвердить свои догадки?
Что ж как мужчина скажу, если мне нужна женщина, хочу быть с ней всегда. И хотя бы так, что бы она была всегда рядом.
А для случки, только сучки. Грубо, цинично, но правда.
Он же Вам так не скажет. Потому и ссылается на загруженность.

обсудите что вам нужно друг от друга и придите к выводу подходите ли вы друг другу

Не силы он не находит, а желания. Приехал, отметился, уехал. Если вам некомфортно в таких отношениях, то лучше расстаться. Ведь встречи раз в неделю - это сплошное ожидание. Разве вам не жалко тратить свое время в вечных ожиданиях? А много работы - это тупая отмазка. Не слушайте оправданий - смотрите на действия по отношению к вам. А действий нет. Не теряйте с ним времени.

Да, это попахивает безразличием. Скорее он не особо хочет с вами находиться, так бы искал время и находил скорее всего.